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為加強食品安全監(jiān)管，提升食品安全管理水平，真正讓老百姓吃得上放心食品，7月15日上午，區(qū)委副書記、區(qū)長張能峰率區(qū)直有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志，深入食品安全監(jiān)管一線，開展食品安全專項檢查。
在檢查過程中，能峰區(qū)長實地察看了豆制品加工基地、紅星步步高超市、紅星生鮮肉類批發(fā)市場、紅星冷庫等食品生產(chǎn)、儲存、批發(fā)、銷售企業(yè)，認(rèn)真聽取了有關(guān)情況匯報，詳細(xì)詢問了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式，仔細(xì)檢查了食品冷藏、保質(zhì)和進銷情況。能峰區(qū)長指出，食品生產(chǎn)企業(yè)要堅決淘汰“小作坊”生產(chǎn)模式，通過招商等方式招大引強，做好做優(yōu)，做出品牌；食品經(jīng)營者要強化主體責(zé)任，嚴(yán)把食品安全關(guān)口，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度，切實提高食品品質(zhì)；各級監(jiān)管部門要切實抓好日常監(jiān)管、綜合整治與依法打擊，確保無監(jiān)管死角，凈化食品市場，確保食品安全，讓廣大老百姓吃得安心、吃得放心、吃得開心。
（圖為區(qū)委副書記、區(qū)長張能峰在我紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場食品安全檢查）
