為加強食品安全監管,提升食品安全管理水平,真正讓老百姓吃得上放心食品,7月15日上午,區委副書記、區長張能峰率區直有關部門負責同志,深入食品安全監管一線,開展食品安全專項檢查。
在檢查過程中,能峰區長實地察看了豆制品加工基地、紅星步步高超市、紅星生鮮肉類批發市場、紅星冷庫等食品生產、儲存、批發、銷售企業,認真聽取了有關情況匯報,詳細詢問了企業生產經營方式,仔細檢查了食品冷藏、保質和進銷情況。能峰區長指出,食品生產企業要堅決淘汰“小作坊”生產模式,通過招商等方式招大引強,做好做優,做出品牌;食品經營者要強化主體責任,嚴把食品安全關口,嚴格市場準入制度,切實提高食品品質;各級監管部門要切實抓好日常監管、綜合整治與依法打擊,確保無監管死角,凈化食品市場,確保食品安全,讓廣大老百姓吃得安心、吃得放心、吃得開心。
(圖為區委副書記、區長張能峰在我紅星農副產品大市場食品安全檢查)