由國家農業部和湖南省人民政府主辦，山西等其它中部五省農業部門以及湖南省農辦等省直相關部門協辦，湖南省農業廳和長沙市人民政府承辦的“2011中國中部（湖南）國際農博會”，定于11月18日至24日在湖南長沙紅星國際會展中心隆重召開。
歷經湖南農博10年的成功沉淀和2009年更名升級“中國中部（湖南）國際農博會”后又三個年頭，一年上一個臺階，一屆勝過一屆，已辦成全國極富感召力和影響力的品牌展會，繼榮獲“中國品牌展會金鼎獎”、“中國農業5大品牌展會”、“新世紀十年中國會展產業杰 出典范獎”等殊榮后，今年8月底又榮獲“中國最具影響力的專業展會”的稱號。呈現出旺盛的生命力和持續的創新力，體現出四大特點：一是成為了企業成長的支點；二是成為了百姓注目的熱點；三是成為了領導關心的焦點；四是成為了區域發展的亮點。已成為展示中部地區乃至國內外農業新技術、新產品、新成果的重要窗口和推進農業產業化、農業現代化的重要平臺。
本屆大會本著“突出重點、注重實效、與時俱進、安全節儉”的辦會原則，堅持“創新與務實相結合，展示與交流相輝映”的工作思路，確定了繼續以“現代農業與品牌、區域交流與合作”為主題，立足中部，輻射全國，力爭把本屆農博會辦成一次上檔次、上規模、上水平、有特色、有影響、有實效的盛會；辦成一次讓各級領導、參展單位與個人、市民滿意的盛會；辦成一次社會效益和經濟效益雙贏的盛會。同時，強調立足中部，輻射全國，注重凸顯中部特色，充分體現大區域、大交流、大合作的展會理念，鞏固和發展湖南農博會品牌農業盛會的地位。
本屆農博會的特點體現出四個提升：一是提升品質。在嚴格把好企業展品安全質量與信譽關的前提下，招商上要求為國內大中型農產品出口企業，中外合資企業，境外知名企業以及市場前景好、有發展潛力的優秀中小型企業。二是提升展位規模。本屆展會室內為3萬㎡；展區設置為：一樓展廳為國際展區、中部各省展區、省直展區、市州展區、外省展區、專業展區等六大展區。設特裝展位130個。二樓東邊展區為國內各省、省內各市、州的中型企業展區，西邊為綜合展區，設特裝展位67個，設標準展190個；三樓展區為綜合展區，設標準展位229個。較前13屆相比，本屆大會大力拓展特裝展位，一樓為100%，二樓特裝率為50%，三樓電梯周邊增設特裝，質量上由組委會把關，按特裝展位形式統一設計和制作好布展方案，突出專業性和特色，確保各展區布置大氣精美、風格別具。三是提升宣傳力度。有湖南衛視等40多家省級、中央級傳統媒體和網絡平臺，實施本屆展會主要的宣傳工作，對本會進行多方位，多角度、多手段的宣傳。四是提升展會品牌效應。一是全國眾多的名優、特、新、大企業參展，是保證大會品質的基點，今年根據湖南、廣東兩省主要領導指示和廳市框架協議，還新增了湘穗農產品產銷合作洽談會；二是會期擬舉辦開幕式暨文藝表演、參展商和采購商的商務洽談活動、參展企業（產品）宣傳推廣日活動、產品評獎和新聞評獎、總結表彰大會等活動，都將鮮明地體現展會的品牌效應。
截至發稿止，本屆農博會招商已全面推開，各大主題活動已開始籌備。湖南、江西、湖北、河南等省已有30多家國家級、省級龍頭企業確定參展，形勢一片喜人。
